【レンチン簡単レシピ】蒸し鶏としらたきの、めんつゆ味

ザッキー

今回も超簡単レシピです！
料理初心者にもオススメできますね、簡単すぎるので。
しかも、安い、うまい、早い、低カロリー、高タンパク！！

デブちゃん

・・・（この人、簡単な料理しかしないな）・・・

Contents

レンチン簡単！蒸し鶏としらたきのめんつゆ味のレシピ【2〜4人分】
１人分の、カロリーとタンパク質量
献立例
まとめ

レンチン簡単！蒸し鶏としらたきのめんつゆ味のレシピ【2〜4人分】

用意するもの

耐熱容器　2個
ざる　1個
フォーク　1個
はし　1個
キッチンバサミ　1個（なくても良い）
スライサー　1個（なくても良い）
包丁　1個
まな板　1個

材料

【2〜4人分】

鶏むね肉（皮無し）　1枚
今回は低カロリーにするために皮をとったけど、カロリー気にしてない人は皮つきでもおいしいよ！
しらたき　1袋
今回は300gのものを使用。
少なくてもオッケーです。
きゅうり　1本
トマト　1個
めんつゆ
今回は、めんつゆなかったので醤油と白だしで代用しました。

作り方

鶏むね肉は、下ごしらえをしておくとパサパサしなくておいしい
鶏むね肉を柔らかくするための世界で一番簡単な方法鶏むね肉のパサパサしないレシピ！重曹を使って下ごしらえする方法で、柔らかくしっとり。高たんぱく質低カロリーの鶏むね肉はダイエッターに人気の食材です。パサパサして苦手な人も、この方法だとプルプルなのでいけるはず！ぜひ食べてみてくださいっ♪...
耐熱容器に鶏むね肉を入れて、フォークでブスブス穴を開ける。
裏表、念入りに。
これやらないと、レンチンしてる時に軽く爆発します（笑）
蓋をして、レンジで2〜３分チン。
肉を裏返して、もう一度、蓋をして2〜3分チン。
その間に、しらたきを何度か水洗いして、カットして、耐熱容器に入れる。
キッチンバサミでチョキチョキやると、個人的に楽だと思います。
長いのがお好みの人は、カットしなくてもオッケー。

ザル付きの耐熱容器、超便利！
ザルは、別のザルでもオッケーです。
しらたきがかぶるくらいの水を入れて、蓋をしてレンチン5分。
その隙に、レンチンが終わった鶏むね肉をさく。
フォークと箸で、さけます。
サイズ感はお好みで。
細いほうが、味がしみる気がしますが、でかいほうが食べ応えがある気がします。
レンチン終わったしらたきを、ザルにあけて、水切りします。
そして、肉の容器にそのまま投入！！
さらに、薄く切ったキュウリも投入！！

スライサーを使うと便利。
めんつゆを入れて、よく混ぜます。
混ぜにくい人は、大きめのボールに移すと混ぜやすくなります。
（でも私は洗い物が増えるのが嫌なので、このままやっちゃう）
トマトを入れて、軽く混ぜます。
よく混ぜると、トマトが潰れちゃう気がするので・・・
完成〜〜〜〜！！

しばらく置いて、味を染み込ませてから食べてもおいしいです。
冷たくてもおいしいよ！

これは、見た目よりも、食べた時にボリューム感じます。
少食な人は、４分の１でも足りるかも？