ダイエットの食事のレシピ

一人分♪卵と豆腐と野菜の満足スープのレシピ

デブちゃん
デブちゃん
スープってさー、一人分作れないじゃんか〜。
ダイエット中に満腹感がでて良いから食べたいんだけどなぁ・・・。
ザッキー
ザッキー
え?レンジで簡単に作れるよ。
デブちゃん
デブちゃん
教えてください!!

もう一品スープが欲しい!!
時間がないけど栄養とりたい!!

そんな時は、レンジで簡単にスープを作っちゃいましょー!!
一人暮らしにもぴったりです♪

一人分♪卵と豆腐と野菜の満足スープのレシピ

一人分♪卵と豆腐と野菜の満足スープの用意するもの

  • レンチンできる耐熱容器
    (マグカップやスープボウル、ドンブリなど)
  • ラップ

一人分♪卵と豆腐と野菜の満足スープの材料

  • 豆腐 50〜150g
  • 卵 1個
  • 火が通りやすいお好みの野菜 適量
    (今回は曽野木菜っていう菜っ葉にしました。)
  • 水 150ccくらい
  • 鶏がらスープ 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ半分弱くらい
  • ●塩 お好みで
  • ●コショウ お好みで
  • ●ラー油 お好みで

一人分♪卵と豆腐と野菜の満足スープの作り方

  1. 材料を切る。
    ●以外の材料を、器に入れる。

    野菜はキッチンバサミで、豆腐は計量スプーンでやっちゃうと楽ちんです。
  2. 卵の黄身は、破裂しないように爪楊枝でプスっと。
    グチャッと混ぜちゃっても良いと思います。お好みで。
  3. ふわっとラップして、電子レンジで2〜3分加熱。
  4. 出来上がり!!
    混ぜても混ぜなくてもお好みで。

    写真は、グジャっと混ぜた後。

    デブちゃん
    デブちゃん
    相変わらず、雑だね・・・
  5. 味が足りない人は、塩、コショウで味を整える。
    ラー油をかけても美味しいよ!

    ザッキー
    ザッキー
    かけすぎてちょっと辛かった・・・

まとめ

ザッキー
ザッキー
スープ一品増えるだけでボリュームアップ!!
デブちゃん
デブちゃん
楽で栄養も取れるしおいしいし、良いことだらけだね〜。
早速やりまーす!
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