人参をパクパク食べられる、うまうまレシピです♪
キャロットラペのレシピ
おしゃれなのに超簡単でビビっちゃうかも！？
用意するもの
- 包丁orスライサー
- ポリ袋
- 大さじ
材料
- 人参 １本
- オリーブオイル 大さじ１
- 白ワインビネガー 大さじ１
- バルサミコ酢 大さじ１
- 塩 少々
- コショウ 少々
※白ワインビネガーとバルサミコ酢は、普通に酢でもオッケーです。
作りかた
- 人参を千切りにする。
スライサーを使うと楽です。
- ポリ袋に材料を全部入れる。
ワンランク上のやり方は、先に塩でもんで水分を少し出してからポリ袋に入れる。
（そーすると、歯ごたえUPと人参の青臭さがなくなるんです！）
- 全体に混ざるようにシャカシャカorモミモミする
- しばし置く。
１５分でもいけるらしい！
５日くらいはもつかも。（お腹壊さないように注意してね！） - できた〜！
キャロットラペのアレンジ
お友達に知ってるアレンジ教えてもらったので紹介します！！
・・・うちら、女子力低すぎだね・・・
（１）オレンジ
オレンジアレンジ！
まりんさん（インスタグラム @marin15marine）に教えてもらいました。
メープルシロップも入れてておいしそう〜。
詳しくは、上の画像をクリックして、まりんさんのインスタを見てね♪
まりんさんありがとうございます！
（２）レーズン
レーズン入り！！
凛さん（インスタグラム @lin7977）にオススメしてもらいました。
人参とレーズン？合うのかな？？
いやいや、これがウマウマなんですよ〜。うひひ。
新たな扉を開いた感じでした。
凛さん、ありがとうっ！！
（３）ニンニクとオレンジジュース
すりおろしニンニク少しとオレンジジュース！
umicoさん（インスタグラム @suzu_ccco）に教えてもらいました。
ニンニク好きの私には涎モンのアレンジです〜。
umicoさんが好きなお店の味ということで、、、間違いないやつっす！！
あと、最初に塩で水分を出した方がワンランク上になるのも教えてくれました。
umicoさんありがとうございます！
（４）サンドイッチに入れる
ハムとチーズと一緒にサンドイッチの具にする！
minmin3.diet さん（インスタグラム @minmin2diet）に教えてもらいました。
このサンドイッチはネットで見つけたそうです。
検索能力、ハンパない♪
私だったらたどり着けなかったと思う。
間違いなくうまいやつですね！！
教えてもらえて感謝です〜ありがとうございます！
（５）角切りクリームチーズ、メープルシロップ、オレンジ、レーズン
角切りクリームチーズ、メープルシロップ、オレンジ、レーズン！
mizukiさん（インスタグラム @148s）から教えてもらいました。
mizukiさんがネットで調べたやつを自分なりにアレンジしておいしかったのを教えてくれました♪
（参考にしたサイトはこちら→http://kanae-recipe.blog.jp/archives/311580.html）
クリームチーズ・・・これ、神でした！
オシャレベルが、格段に上がりますね！！
mizukiさんありがとうございました！
（オシャレベル→「オシャレ」＋「レベル」）
キャロットラペの意味は？
キャロットラペ・・・なんとなくオシャレな響き・・・
これって、フランス語なんです！
キャロット（carottes）・・・人参
ラペ（râpée）・・・〜をおろす、する
細く切った人参ってこと！
細切り人参をドレッシングであえたサラダって感じですね。
フランスの家庭料理だそうです。
まとめ
しかも、材料に糖質をあまり入れないようにすればダイエットにもいい感じ！
でも、ザッキーの食卓に出るとオシャレさ半減だね。
も少しキレイに盛ったら？
簡単オシャレで人参もモリモリ食べられるキャロットラペ！
ダイエット中は野菜と肉、魚をしっかり食べたいので、簡単レシピ、作り置きレシピは重宝します。
いろんなアレンジが楽しめるのもいい感じ！
ぜひ作ってみてくださ〜い♪
