ダイエットスイーツのレシピ

豆腐のガトーショコラのレシピ【超簡単カロリーオフ】

豆腐のガトーショコラのレシピです!!

デブちゃん
デブちゃん
スイーツが食べたいっ!!
ダイエット中でもお菓子が食べたいっ!!!
ザッキー
ザッキー
そんなあなたにカロリー半分のガトーショコラを教えましょう!

そう。
カロリー制限ダイエットをしている時に、何が辛いって・・・・。
お菓子を我慢することだよっ!!!

って人、とっっっっても多いと思います。
そんなあなたに朗報♪

カロリーオフのガトーショコラをご紹介します。
ヒルナンデスでやってたやつです。
ザッキーも実際に作ってみたけど、おいしかった!!
カロリーオフスイーツっぽい物足りなさや、不味さゼロだよ。

しかも。
泡だて不要で、超簡単!!!

ザッキー
ザッキー
これで、バレンタインデーの時も気にしないで食べられるねっ♪
デブちゃん
デブちゃん
・・・(バレンタインは、誰かにプレゼントをする日じゃないの?)・・・

豆腐のガトーショコラの材料(4人分)

  • 板チョコ 80g
  • 小麦粉 30g
  • 卵 1個
  • ココアパウダー 10g
  • 牛乳 大さじ2
  • 砂糖 30g
  • 片栗粉 5g
  • 絹ごし豆腐 100g
  • マヨネーズ 大さじ1
ザッキー
ザッキー
ダイエッターなので砂糖は、きび砂糖にしてみました!

豆腐のガトーショコラの作り方


  1. 牛乳と板チョコをレンジでチンして溶かす。
    耐熱皿に入れてね。
    電子レンジで50秒。(500Wでも600Wでも)
    この段階ではチョコは全部溶けてなくてOK!

  2. レンジから出して、チョコを溶かす。
    ゆっくりかき混ぜます。

    混ぜると、こんな風に、溶けたチョコ!!って感じになりますよ。

  3. 別の容器に卵をといて、それから砂糖を入れて、混ぜる。


    泡だてなくてOKです。

    さらに豆腐を入れて混ぜる。


    これくらい豆腐の粒があっても私は気にしない!
    気になる人は、裏ごししてもいいですね。

    それから、2とマヨネーズを入れて混ぜる。


  4. 片栗粉、小麦粉、ココアパウダーをダマにならないように混ぜる。
    袋でシャカシャカやると楽!
    ふるいで混ぜてもおっけーです。

  5. 3に4を混ぜる。ヘラでサックリと♪
    (小麦粉が入っているので、練らないのが大事!!)
    最初に少し入れて混ぜる。
    混ざったら、残りの半分を混ぜる。

    それが混ざったら、残りを全部入れて混ぜる。
    こーやってやると、キレイに混ぜやすいです♪

  6. 5をケーキの型に入れて、200〜220度のオーブンで約10〜20分焼く。
    (ナッツをトッピングしてみました!)
    今回はこのパウンドケーキ型を使ったよ。(ちなみに100均で買った)

    焼けたかどうかは、竹串やつまようじを刺して確かめる。
    刺して、抜いた時に、生のケーキの素がくっついていなければオッケー!
    もし焼けてなかったら、もう少し焼いてね。

    ↓こんな感じで、焼けたっぽいのがちょっとついてるのはOK。

    焼けたよー!

  7. 型から出して、カットして終わりっ。
    できあがりで〜す。

    一晩置くと、しっとりして美味しいよ!

ザッキー
ザッキー
ナッツじゃなくて、粉砂糖をトッピングしても可愛いね!

まとめ

デブちゃん
デブちゃん
これはフツーのガトーショコラよりも、なんでダイエットに良いの?
ザッキー
ザッキー
ふつーのレシピよりも、砂糖とチョコレート、卵が少ないよ。
あと、たっぷりバターの代わりに、ちょっぴりマヨネーズだしね。
デブちゃん
デブちゃん
なるほど!
糖質も脂質も少ないってことね!!
豆腐もダイエットに良さそうだし・・・。
さっそくやってみたい〜。
ザッキー
ザッキー
作り方も簡単なので、サクッと試してみてね!!
デブちゃん
デブちゃん
こーやって、たまにはお菓子も食べられると、ダイエットも続けられるねっ。
うふふ〜♪
ザッキー
ザッキー
・・・だからって、食い過ぎには、注意しろよ(笑)!!
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